Le plus commandéColombo de cabri
Mijoté lentement aux épices pays, riz et lentilles.
À partir de19€
Aperçu de démonstration — créé pour La Case Créole, pas encore en ligne
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Cuisine créole & grillades · Sainte-Anne
La cuisine créole, comme à la maison
Accras, colombo, poissons grillés et desserts gourmands, préparés maison avec les produits du marché. Une table conviviale, en terrasse face au lagon de Sainte-Anne.
- Fait maison
- Produits du marché
- Terrasse face mer
Nous trouverBoulevard de la Plage, 97180 Sainte-Anne · Guadeloupe
ServiceMar – Dim (midi) · Jeu – Sam (soir) · Lundi
Réserver0690 22 33 44Nos incontournables
Les plats qu’on vient déguster
Une sélection de spécialités créoles préparées maison, à partager sans modération.
Le plus commandé
Pêche du jourPoisson grillé du jour
Selon la pêche, sauce chien et gratin de légumes pays.
À partir de21€
SignatureAccras de morue
Croustillants, servis tièdes avec notre sauce chien maison.
À partir de8€
La carte
Notre carte
Une carte courte et de saison, qui change au gré du marché et de la pêche du jour. Les classiques créoles, revisités avec générosité.
Entrées
- Accras de morue8€
La douzaine, sauce chien maison.
Signature - Boudin créole7€
Boudin noir épicé, servi tiède.
Épicé - Féroce d’avocat9€
Avocat, morue et farine de manioc.
- Tartare de thon au combava12€
Thon mariné, citron vert et combava.
Plats
- Colombo de cabri19€
Mijoté lentement, riz et lentilles pays.
Signature - Poisson grillé du jour21€
Selon la pêche, sauce chien et gratin.
- Fricassée de chatrou20€
Poulpe mijoté au curry créole.
Épicé - Bokit poulet boucané13€
Le sandwich créole, frites maison.
- Gratin de légumes pays15€
Christophine, igname et patate douce.
Végé
Desserts
- Blanc-manger coco7€
Coco fraîche, coulis de fruit de la passion.
Maison - Tourment d’amour6€
Le gâteau des Saintes, cœur coco.
- Ananas rôti au rhum vieux8€
Ananas Bouteille flambé, glace vanille.
Boissons & cocktails
- Ti-punch maison6€
Rhum agricole, citron vert, sucre de canne.
Signature - Planteur7€
Jus de fruits frais et rhum ambré.
- Jus de fruits pays5€
Goyave, maracuja ou corossol, pressés du jour.
- Café & infusions3€
Café local, thé pays.
Carte d’illustration — prix et plats indicatifs, susceptibles d’évoluer selon l’arrivage.
Fait
maison
maison
Notre histoire
Une table de famille au cœur de Sainte-Anne
Depuis plus de quinze ans, La Case Créole fait vivre les saveurs de la Guadeloupe au rythme du marché et de la pêche du jour. Le chef revisite les classiques créoles — colombo, court-bouillon, accras — avec les produits pays et un vrai goût du partage. Ici, on cuisine comme à la maison : généreusement, sans chichi, et toujours avec le sourire.
Réserver une tableL’ambiance
Une table conviviale
Notre terrasse face au lagon
Le blanc-manger coco
Nos ti-punchs maison
Avis clients
Ils se régalent
“Le meilleur colombo de cabri de l’île, et l’accueil est aux petits soins. On reviendra !”
“Poisson grillé ultra frais, terrasse magnifique au coucher du soleil. Un régal.”
“Tout est fait maison, ça se sent. Les accras et le blanc-manger coco : une tuerie.”
Bon à savoir
Questions fréquentes
Faut-il réserver ?
C’est conseillé, surtout le week-end et en soirée. Réservez par téléphone ou WhatsApp, on garde votre table.
Avez-vous des plats végétariens ?
Oui, plusieurs plats sans viande ni poisson (gratin de légumes pays, accras de légumes sur demande).
Peut-on venir en groupe ?
Bien sûr. Pour les groupes de plus de 8 personnes, prévenez-nous à l’avance pour qu’on organise au mieux.
Proposez-vous des plats à emporter ?
Oui, la plupart des plats de la carte sont disponibles à emporter. Commandez par téléphone, c’est prêt à votre arrivée.
Réservation
Envie de passer à table ?
Réservez votre table à La Case Créole — en salle ou en terrasse face au lagon. On vous régale.
Horaires d’ouverture
- Mar – Dim (midi)12h00 – 14h30
- Jeu – Sam (soir)19h00 – 22h30
- LundiFermé